Как использовать сыр маскарпоне?

Как использовать сыр маскарпоне?

03.12.2018 0 Автор adminhq
Сыр Маскарпоне становится очень популярным дополнением к различным блюдам. Мы любим его  из-за его тонкого вкуса и сливочной консистенции, которую он придает блюду. И хотя он довольно калорийен, он становится настоящим фаворитом . Как подготовить полный обед с его использованием? 

Лососевые рулеты с сыром маскарпоне

Лососевые рулеты с сыром маскарпоне

После полного обеда мы начинаем с оригинального стартера. Копченый лосось отлично сочетается с различными сырами, так почему бы не проверить его связь с маскарпоном?

Ингредиенты:

• Несколько кусочков копченого лосося;

• 1 пачка сыра маскарпоне;

• 1 пучок свежих луков;

• Несколько ветвей свежей кориандра;

• Красочный перец (цельный);

• 1 лимон.

Способ приготовления:

Стартеры имеют это для себя, что их действительно легко подготовить. Особенно создавались холодные. Однако работа — в начале нашего сыра маскарпоне делится на три части. Добавьте отрубленные лук к одному, кориандр к другому, и перец раздавлен до третьего. Тщательно перемешайте и дайте постоять несколько минут, чтобы сделать сливочный сыр вкусными специями.

Поместите лосось на разделочную доску и слегка побрызгайте лимонным соком. Повернитесь, и на сухой стороне мы мажем одну из подготовленных паст. Внутри мы можем положить ломтик лимона без кожуры. Закончите готовый рулон и закрепите зубочисткой. Рулоны располагаются вертикально и украшены свежей кориандром(по желанию). Приятного аппетита!

Спагетти с беконом и маскарпоном

Спагетти с беконом и маскарпоном

Вам нравится макароны? Если это так, у нас есть два предложения для вас: маскарпоновая паста — мясо и вегетарианец. Первый курс — мясное блюдо: с сочным беконом и ароматическими грибами. Голодный? В таком случае — работать!

Ингредиенты:

• макароны спагетти (сумма зависит от ваших предпочтений);

• 400 г копченого бекона;

• 10-15 маленьких грибов или 6-7 больших;

• 1 луковица;

• 1 пачка сыра маскарпоне;

• щепотка мускатного ореха;

• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Тот факт, что вы планируете ужин из нескольких блюд, не означает, что вы должны провести весь день на кухне! Вот почему у нас есть еще одно быстрое предложение.

С чего начать? Лучше очистить и нарезать лук. Также стоит сразу же сварить макароны, которые мы готовим в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем мы положим его на горячую сковородку и поджарим на некоторое время. Когда это произойдет, добавьте разрезаные  полоски или кубики (зависит от того, как нам это нравится) бекон и грибы. Обжарьте его на медленном огне до тех пор, пока грибы не дают немного сока.

Время для маскарпона — добавьте их в партии и тщательно перемешайте, чтобы создать соус. Все, что нам нужно сделать, это заменить весь мускатный орех, соль и перец. Подожди минутку, и она готова! Все, что нам нужно сделать, это смешать приготовленную и высушенную пасту с соусом и нанести на тарелку. Перед подачей все украшено чистыми пармезанами и петрушкой. Приятного аппетита!

Полезные статьи