Картофель запеченная с куринными ножками в рукаве
02.01.2022Одно из самых удачных сочетаний – курица и картошка. Особенно, если запечь всё это с ароматными специями в духовке.
Получаеться очень вкусно и сочно. Картофель пропитуеться куринным соком. Виглядит очень апетитно. Делаеться не сложно, получается очень вкусно и сытно. Не нужно стоять у плиты и следить за тем, чтобы не пригорело. Такую картошку можно подавать и на праздничный стол а также в любой другой день чтобь порадовать семью.
Итак приступим.
Нам понадобиться:
Картофель 1кг
Куриные голени или другии части окорочка 700-800 г.
Лук 2шт.
рукав для запекания
Для маринада:
Чеснок 5-6 зубчиков.
соль и специи для курицы и картофели
Способ приготовления:
Для начала нужно зделать маринад. Майонез смешать вместе с чесноком и специями, перемишать. Голени замариновать на 20-30 минут.
Пока голени маринуеться картофель очистить и нарезать на ломтики, посолить поперчить или использувать готовою приправу для картофеля.
Дальше нарезать лук полукольцами.
Подготовить рукав для запикания, плотно завязать с одной стороны . Выложить в рукав картофель. На картофель лук, куриные ножки. Завязать рукав с другой стороны.
Запекать в духовке при 180 градусов на 1 час. Картофель с курицей виложить на тарелки, украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Пищевая ценность блюда «Куриные ножки с картофелем в рукаве» (на 100 грамм):
Калории: 130.2 ккал.
Белки: 9.7 гр.
Жиры: 6.9 гр.
Углеводы: 8 гр.