Имбирь для простуды

Имбирь для простуды

10.01.2019 0 Автор adminhq

Имбирь — это не только экзотическая пряность, которая обогащает вкус наших блюд или тортов, но и эффективное средство от простуды благодаря своим противовоспалительным, антибактериальным и отхаркивающим свойствам.

Полезные свойства имбиря известны человечеству на протяжении веков. В Азии имбирное корневище царствовало в кулинарии и травничестве в течение 2000 лет и пришло в Европу в средние века. Имбирь , вероятно, происходит от меланезийских островов, но за его целебные свойства сегодня ценится во всем мире.

Сегодня имбирь является одной из наиболее часто используемых пряностей. Его крупнейшими производителями являются Китай, Непал, Тайвань, Индия, Бангладеш и Нигерия. Корневище имбиря может быть переработано в порошок, олеорезин, используемый в качестве ингредиента в пищевых ароматизаторах или пищевых добавках, и в масло. В случае холодовой терапии  имбирь — лучший , который теперь доступен почти в каждом продуктовом магазине.

Настой имбиря при простуде — непревзойденный

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИМБИРЯ ПРИ ПРОСТУДЕ

Свежий и сочный корень имбиря является отличным источником многих ценных веществ, таких как белки, жиры, витамины С и В (В1 и В2), кальций , фосфор, железо, а также калий . Эфирные масла и смолы, содержащиеся в имбире (включая зингиберен, гингерол и зингерон), несут ответственность за его характерный горький вкус и интенсивный аромат. Уже более двух тысяч лет назад в Азии имбирное корневище использовалось в качестве лекарственного средства при желудочно-кишечных расстройствах, болях в животе, рвоте или диарее. Он был также часто используемым показателем для мужчин, плавающих на лодках, он должен был устранить последствия укачивание, как подтвердили современные исследования. Имбирь,  прежде всего известен тем, насколько он полезен при простудных заболеваниях. Он воздействует на организм человека с противовирусными, отхаркивающими и антибактериальными свойствами, а также разжижает слизь из дыхательных путей. Его эффективность в снижении температуры часто сравнивают с такими препаратами из домашних аптечек, как ибупрофен. Также говорится об антитромботических свойствах корневища имбиря и его способности снижать уровень холестерина, вязкость крови и артериальное давление.

ИМБИРЬ КАК ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ОТ ПРОСТУДЫ — РЕЦЕПТ

У скольких людей достаточно рецептов великой имбирной панацеи , но не стоит забывать, что лучше всего использовать свежее корневище имбиря , поскольку в нем самое высокое содержание полезных для здоровья веществ. Свежий имбирьлучше хранить в холодильнике, завернутый в бумажное полотенце, на морозе, поскольку он не теряет своих ценных свойств и здоровья, в том числе эфирных масел. Настой имбиря или чая, обогащенный кусочками имбиря, является хорошо известным и общепринятым методом при простуде . Сильно согревающий эффект этого напитка чувствуется сразу, потому что имбирьэто острое. Его термогенные (разогревающие) свойства различны: имбирь действует также потогонно, снимает дрожь и обладает жаропонижающим действием. 

Другой способ, помимо чая и настоя, состоит в том, чтобы приготовить так называемые имбирь или настойка с имбирем . Эта специфика удвоит нас, энергия алкоголя и имбиря возбуждает кровообращение и иммунную систему. Приготовление настойки простое, нужно просто нарезать большое количество имбиря на ломтики или полоски, положить его в банку, накрыть сахаром (можно подождать, пока имбирь под воздействием сахара пустит сок), а затем залить спиртом. Оставляем смесь в темном месте минимум на две недели, чем дольше, тем лучше. Вы можете обогатить его вкус, добавив апельсиновую или лимонную цедру или добавить корень корицы .

ИМБИРЬ — ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ

Нет исследований, четко указывающих на вредность имбиря   во время беременности, однако врачи рекомендуют воздерживаться от его употребления в первом триместре беременности . Поскольку имбирь — острая пряность, его следует избегать во время кормления грудью. Он также может оказывать раздражающее воздействие на тонкий пищеварительный тракт беременной женщины, в том числе из-за его острого вкуса.

ИМБИРЬ ОТ ПРОСТУДЫ — ПОДХОДИТ ЛИ ОН ДЕТЯМ?

Диета ребенка может начать обогащаться имбирем после 12-месячного возраста, очевидно, в начале, давая его в небольших дозах, опять же из-за его остроты, потому что это может вызвать последствия со стороны пищеварительного тракта. Для детей лучше всего готовить настои из имбиря с медом и лимоном или подавать их охлажденными в виде лимонада.

ИМБИРЬ — ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Имбирь не рекомендуется людям, страдающим хроническими заболеваниями пищеварительной системы (например, язва желудка или двенадцатиперстной кишки , рефлюкс желудка). Поскольку это влияет на свертываемость крови, его не следует использовать перед операцией или операцией. Редкий имбирь может вызвать раздражение рта или изжогу . 

Полезные статьи