ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ШОКОЛАДЕ

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ШОКОЛАДЕ

09.06.2019 0 Автор Admin

Некоторые не могут представить свою жизнь без него. Шоколад и шоколадные батончики улучшают настроение и снимают стресс, а также являются фантастическим подарком. Мы думаем, что знаем о шоколаде все? Это действительно так? Вот несколько интересных фактов о шоколадных конфетах, которые удивят многих: 

Является ли шоколад зависимым?

Вы один из миллионов людей, которых называют «чек-алкоголиками»? Чувствуете себя взволнованным, проходя мимо шоколадного магазина? Вы на всякий случай похоронили шоколад в ящиках? Не волнуйтесь, мы вас не осудим. Шоколад вызывает привыкание. Когда мы едим сладкую или жирную пищу, наш мозг так же счастлив, как наши вкусовые рецепторы. Наш мозг выделяет серотонин, который помогает стабилизировать здоровье и предотвратить депрессию. И поскольку эти питательные продукты активируют центры удовольствия в мозге, исследования показывают, что люди могут стать зависимыми от сахара и жира в пищевых продуктах. Некоторые наркоманы шоколада даже демонстрируют черты, подобные наркоманам, такие как голод, нерегулярное питание, беспокойство и внезапные изменения настроения. 

Является ли шоколад афродизиаком? 

Коробка конфет — один из самых популярных подарков на Валентина. Почему это так популярно? Речь идет об удовлетворении чьего-либо желания сладостей, или шоколад действительно заставляет нас превращаться в сексуальных демонов в спальне? Некоторые врачи в Институте психиатрии в Нью-Йорке начали изучать шоколад в начале 1980-х как афродизиак. Дональд Ф. Кляйн и Майкл Р. Либовиц предположили, что когда кто-то влюблен, его мозг вырабатывает химическое вещество под названием фенилэтиламин (PEA). PEA действует аналогично амфетамину в мозге, вызывая гормоны норадреналина и дофамина, вызывая чувство эйфории. Кляйн и Либовиц выдвинули теорию, что если в шоколаде содержится ПЭА, он может легко заставить людей чувствовать себя счастливыми и влюбленными.

Понравилась тема интересные факты? Смотри здесь.

Исследователи до сих пор не перестают находить связь между шоколадом и сексуальным влечением. Шоколад может показаться афродизиаком из-за эффекта плацебо. Если объектом вашего желания является любитель шоколада, то коробка в форме сердца, полная шоколадных конфет, несомненно, поможет вам. 

Что такое белое покрытие на шоколаде? 

Когда вы видите белое, порошкообразное или полосатое вещество на поверхности шоколада, вы, вероятно, думаете, что шоколад просто несвежий. Магазин действительно продавал вам несвежий, сломанный продукт? И самое главное, вы можете есть такой шоколад?

Цветущий шоколад — это естественный процесс. Существует два разных типа цветения: сахарный налет и жирный налет. Цветение сахара обычно проявляется в сухом пятнистом покрытии, в то время как жировое пятно обычно полосатое и оставляет ощутимый жировой слой на шоколаде. Если вы никогда не видели цветущего шоколада, вы можете испугаться, когда увидите его впервые. Мы гарантируем, что цветущий шоколад абсолютно безопасен для употребления. Однако это может выглядеть не слишком эстетично. Цветение меняет не только внешний вид шоколадных деликатесов, но и их текстуру. К сожалению, нет способа восстановить цветущий шоколад, если мы не растопим его.