Куриный салат с маринованным луком рецепт с фото + видео
11.02.2019Здравствуйте, мои дорогие читатели pro-blog.net! Речь пойдет о очень вкусном салате с курицей и маринованным луком. Согласитесь, не одной праздник не обходиться без вкусного салата. Предлагаю Вам приготовить.
1.Нужно замариновать лук для салата.
Для этого нам понадобиться:
- 2 стакана воды;
- 10 г соли;
- 50 г сахарного песка;
- 2 крупные луковицы;
- 70 мл 9%-ного столового уксус
Способ приготовления:
Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Заливаем водой , добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем и оставляем на 40-60 минут в холодильнике мариноваться.
2. Делаем сам салат.
Для этого нам понадобиться:
- Маринованный лук
- Куриное мясо 1 филе
- сыр по желанию
- яйца 2 яйца
- майонез 2 ст.л ( лучше домашний)
Способ приготовления:
Отварное куриное филе нарезаем. Лук отжимаем,выливаем воду и добавляем к курице. Нарезаем яйца добавляем к луку и курице. Заправляем майонез и тщательно перемешиваем. Натираем сверху сыр. Салат готов. Как приготовить домашний майонез, смотрите здесь.