Почему стоит есть помидоры каждый день?

Почему стоит есть помидоры каждый день?

31.05.2019 0 Автор adminhq

Красные, желтые, продолговатые, круглые, … Среди сортов томатов каждый найдет что-то для себя. И это правильно, потому что помидоры являются богатым источником витаминов и минералов, благодаря которым наш организм работает правильно.

Тем не менее, томатный бутерброд, который едят время от времени, определенно не достаточно, чтобы в полной мере насладиться их питательной ценностью. Мы убедим вас, что стоит есть помидоры каждый день!

Содержат сильные антиоксиданты

Говоря о свойствах томатов, ликопин всегда на первом месте . Это вещество относится к группе каротиноидов с сильными антиоксидантными свойствами. Что это означает на практике? Тот факт, что ежедневное употребление помидоров будет препятствовать развитию вирусов и бактерий в организме, а значит, остановит развитие инфекции.

Смотрите также: Почему стоит есть клубнику?

Чтобы получить еще больший ликопиновый эффект, помидоры следует подвергать термической обработке. Приготовление соуса, кетчупа, пассата или томатного сока увеличит силу антиоксидантов. Один ломтик сырого помидора содержит 515 мкг ликопена и 2 столовые ложки пассаты целых 13,8 тысячи. стр. Помните, однако, чтобы выбрать помидоры с наиболее интенсивным красным цветом.

Предотвращение развития рака

Помимо защиты от простуды и гриппа , высокое содержание ликопина также может защитить нас от развития рака. Согласно исследованию, проведенному канадскими учеными, у людей, чья диета была богата помидорами, употребляемыми в различных формах, риск развития рака поджелудочной железы был ниже на 31 процент. чем люди, которые не ели такое количество помидоров.

В дополнение к ликопену бета-каротин также играет большую роль в защите от рака. Согласно исследованию, проведенному Гарвардским медицинским университетом, молодые люди, которые потребляли большое количество этого ингредиента, были лучше защищены от рака простаты,чем другие.

Улучшите свое зрение

Проблемы с глазами — это область нашего времени. Работа за компьютером, загрязнение воздуха, вездесущий кондиционер — все это заставляет нас видеть хуже, наши глаза высыхают, раздражаются и слезятся. Оказывается, эти недуги помогут помидоры.

Каждый из нас, в зависимости от пола, должен принимать от 700 до 900 МЕ витамина А каждый день . Одна чашка помидоров стоит почти 1,5 тысячи. МЕ, что означает, что один помидор способен удовлетворить ваш спрос на 50 процентов. Кроме того, было показано, что ликопен, лютеин и зеаксантин предотвращают дегенерацию желтого пятна .

Предотвратить дефицит калия

У вас есть дефицит калия? Добраться до помидоров. В одном большом помидоре вы найдете даже 430 мг калия, или 10 процентов. суточная потребность в этом компоненте. В эксперименте, проведенном в 2009 году, была исследована группа из 5000 человек. мужчины, которые потребляли 4000 калий мг ежедневно.

Оказалось, что риск возникновения камней в почках был вдвое меньше, чем у людей, которые обеспечивали организм менее чем 2895 мг калия в день. Почему правильный уровень калия так важен? Поскольку он поддерживает нормальную функцию сердца, он регулирует кровяное давление, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и снимает мышечное напряжение.

Улучшение внешнего вида кожи

Красивая кожа — мечта каждого. К сожалению, погодные условия, косметика и неправильное питание вызывают пятна, морщины и изменение цвета лица. Коллаген имеет ключевое значение для внешнего вида нашей кожи, которая отвечает за ее эластичность, упругость и правильное увлажнение. Правильный уровень коллагена в коже, в свою очередь, зависит от витамина С, а в томатах нет недостатка.

Витамин С также защищает нашу кожу от вредного воздействия ультрафиолетового излучения и повреждений, вызванных ими в виде ожогов и обесцвечивания. Если вы хотите насладиться гладкой и сияющей кожей, пейте хотя бы стакан томатного сока каждый день.

Полезные статьи