Салат Цезарь — вкусно и полезно

Существует много историй о создании салата Цезарь. Самым популярным является то, что блюдо было изобретено шеф-поваром Цезаря Кардини, у которого закончились запасы и он был вынужден приготовить что-то из ингредиентов, которые в настоящее время находились в его кладовой.

• Подготовка:20 минут
• Приготовление:0 минут
• Блюдо готово через:20 минут
• Калории:315 ккал
• Количество порций:2

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

• полглавы римского салата
• пол чашки тертого сыра пармезан
• 1 чиабатта / 4 ломтика белого хлеба
• 1 столовая ложка оливкового масла

• 4 столовые ложки майонеза
• 1 зубчик чеснока
• 1 чайная ложка горчицы
• 2 чайные ложки вустерширского соуса
• 4 столовые ложки тертого пармезана
• соль
• перец

Салат Цезарь стал самым популярным салатом в мире, а его основными ингредиентами являются римский салат, тосты и сыр пармезан. Такое блюдо легкое и простое в приготовлении. Рецепт салата Цезарь следует использовать особенно летом. Его вкус идеально сочетается, например, с мясом на гриле.

• Познакомьтесь с рецептами новогодних салатов, которые вы приготовите за 15 минут

Способ приготовления:

1. Разрежьте вымытый салат на кусочки, добавьте половину сыра

2. Нарезать хлеб кубиками, добавить оливковое масло.

3. Смешайте все ингредиенты соуса с чесноком, выдавленным через пресс, залейте салат, добавьте тосты, а остальное посыпьте остальным сыром.